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Incontestablement les deux spécialités culinaires de la ville d'Osaka.

Pour rappel, les takoyaki sont des boules renfermant un morceau de poulpe (tako) et les okonomiyaki sont ni plus ni moins que des crêpes épaisses garnies de morceaux de viandes, de poissons, de salades, etc...

Typiquement, Osaka est la ville reconnue pour ses plats moins raffinés mais généreux et délicieux.

Vous n'aurez aucun à trouver des restaurants proposant ces plats car ils sont très appréciés des habitants d'Osaka.

Bon appétit ! ^^

Commentaires


Nanamisa      

  • Posté il y a 4 ans
A mon plus grand regret, j'ai eu l'occasion de goûter les deux à la Japan Expo, et aucun ne m'a plus. Trop de dashi sur mes takoyaki peut être, ou alors le fait que je n'aime pas le poulpe (et pourtant il y a des plats au poulpe aux Antilles), et les okonomiyaki, un peu trop de chou mais ça reste bon