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Le bœuf Wagiyu, dont le célèbre « bœuf de Kobé » est une référence en la matière, est un bœuf japonais dont le nom signifie pour « Wa » du Japon et pour « Giyu» bœuf. Il faut cependant faire la distinction entre le Wagiyu et le bœuf de Kobé dont l’appellation certifie qu’il a été élevé exclusivement à Kobé. Ce bœuf exceptionnel a été choisi pour ses aptitudes et notamment par sa puissance musculaire. Au Japon, les animaux sont sélectionnés selon leur robe qui doit être rouge ou noire. Le b...

Toyama est le point de départ de ce qu'on appelle au Japon la route alpine Tateyama Kurobe. Située dans la préfecture de Nagano, le meilleur moment pour apprécier des décors majestueux reste le mois d'Avril lorsque le beau temps réapparait et que la neige n'a pas encore fondu. Par exemple, vous serez impressionné par les immenses congères de plusieurs mètres de haut qui entourent la route.

Rurikoin est un petit temple qui possède une pagode considérée comme l'une des 10 plus belles du Japon: rien que ça ! En le visitant, vous pourrez aussi profiter du jardin dans le plus pur esprit zen. Plus d'informations : http://rurikoin.komyoji.com/

Si vous vous lassez de la nourriture japonaise, un quartier peut vous aider à exalter vos papilles en vous proposant de vous restaurer dans de nombreux restaurants chinois. Il s'agit du quartier chinois de Yokohama où bon nombre de ressortissants se retrouvent pour déguster de bons plats originaires de Chine.

Kuramadera est un temple bouddhiste situé sur la mont Kurama au nord-ouest de la ville de Kyoto. C'est un lieu spirituel réputé et de nombreux japonais s'essaient chaque jour à son ascension.

La tour Tsutenkaku est située dans le quartier très coloré (et relativement dangeureux) de Shinsekai à Osaka. Elle a été construite en 1912 comme faisant partie du parc d'attraction Luna Park. En son temps, la tour était la seconde plus grande structure en Asie avec ses 60 mètres. Le parc a été fermé en 1925, la tour endommagée pendant la Second Guerre Mondiale et démantelée pour son fer. En 1956, la tour fut reconstruite et culmine désormais à 103 mères. ...

Bishamondo est un lieu paisible qui se situe non loin du centre de Kyoto. C'est un excellent choix si vous êtes fatigué du circuit habituel à Kyoto. On peut également se balader autour d'un étang magnifique.

Shiodome est un quartier situé à Tokyo qui mixte habitation résidentielle et bureau. Il a été construit au milieu des années 90 en lieu et place d'entrepots de l'ancienne gare de Shinbashi. Désormais, d'importantes entreprises japonaises y ont leur siège social. Shiodome propose également de nombreux lieux de loisirs et de magasins.

Le happi est une sorte de veste en coton épais, souvent décorée de motifs colorés et de caractères kanji. Il est généralement porté pendant les festivals, les événements sportifs ou les occasions spéciales au Japon. Voici quelques caractéristiques du happi : ...

En France, les Français ont la tour Eiffel. Au Japon, les Japonais ont également leur tour. Située à Tokyo, cette tour fût construite en 1958 et est resté le plus haut édifice pendant 50 ans. Comme la dame de fer, elle est devenue un incontournable passage touristique que ce soit pour les locaux que pour les étrangers en visite dans la capitale. ...

Le temple Isshinji n'est pas un temple bouddhiste japonais comme les autres. Bâti en 1125, à Osaka, son mausolée possède 12 statues de Bouddha en os humains donnés par les familles défuntes. Il en faut 50 000 os et 10 ans pour en construire une. D'autres statues sont également dispersées autour du temple.

Koshigaya se situe dans la banlieue tokoite au sein de la préfecture de Saitama. Elle possède une ambiance urbaine mais tranquille grace à sa population ne s'élèvant qu'à 320 000 habitants environ. Une ville qui possède aussi des temples appréciés des visiteurs.

Ce temple situé à Toranomon est connu pour son escalier surprenant par sa raideur et son ancienneté. D'ailleurs, une histoire raconte qu'un samourai l'a gravi à dos de cheval afin d'impressionner un Shogun. Par moment, le temple possède un excellent point de vue de Tokyo et des gratte-ciels alentours. ...

Le Tokyo Metropolitan Government Building ou Tokyo city hall à Shinjuku (JR sortie Ouest) possède en son 45ème étage un point d'observation idéal pour découvrir Tokyo d'en haut. La partie Ouest de Shinjuku est parsemé de gratte-ciel aux quatre coins de la ville. C'est l'idéal pour les fans d'architecture.

Après des années de travaux, la gare d'Osaka est désormais un lieu incontournable et doit faire parti de votre itinéraire lors de votre périple. En effet, son architecture, sa modernité et ses immenses immeubles et nombreux commerces en font l'une des plus grande gare du Japon. Il s'agit aussi d'un carrefour ferroviaire qui dessert ainsi les principales lignes de la région du Kansai.

Le Sumitomo Building est un immeuble de 52 étages offrant une vue imprenable sur le quartier de Shinjuku. Sa particularité est que l'intérieur de cet édifice n'est pas plein et cela sur la totalité de sa hauteur. En 1974 et pendant 6 petits mois, il était alors le plus haut immeuble du Japon et sa construction fût le départ de la frénésie japonaise des gratte-ciels.

Le festival "Ohara Matsuri" est un événement bien connu qui se déroule à Kagoshima, une préfecture située à l'extrême sud de l'île de Kyushu au Japon. Le Kagoshima Ohara Matsuri, ou simplement Ohara Matsuri, est l'un des festivals les plus emblématiques et vibrants de la préfecture de Kagoshima, et il se déroule chaque année en novembre. C'est une célébration haut en couleur et en énergie qui attire des milliers de visiteurs du Japon et du monde entier. Défilé de chars décorés (Dashi) : Le...

Le parc de Mino est un lieu excellent pour s'échapper des sons et lumières de la ville Osaka. A seulement 30 minutes du centre-ville, il est parfaitement adapté pour les promenades et réputé pour ses cascades. En automne, les arbres sont d'une magnifique robe rouge notamment à partir de la mi-Novembre. ...

Le temple Kotohiragu est un petit temple situé sur une place dans le quartier Toranomon. Au-delà de son architecture, c'est surtout par sa localisation que ce bâtiment étonne. En effet, vous vous rendrez compte très vite de sa fragilité par rapport aux immenses immeubles modernes qui semblent littéralement agressés ce petit temple.

Marui est une chaine de centre commercial très implantée à Shinjuku et qui possède de nombreux clients fidèles, véritables accrocs à la marque. Marui s'écrit plus couramment "0101" car le chiffre zéro est associé au terme maru (rond). Il est doublé et complété par le chiffre 1. Il y a actuellement 3 Marui concentrés autour de la gare Shinjuku Sanchome comme Marui Honkan, Marui Annex et Marui Men. ...

Le temple Osaka Tenmangu a été édifié en l'an 949 et reconstruit après l'incendie de 1845. C'est en ce lieu que se déroule l'un des plus importants festivals d'été de Osaka voire du Japon, le Tenjin Matsuri.

Cette terrasse située dans le quartier de Shinjuku, réputé très animé, est en fait un lieu de promenade vraiment paisable car accessible uniquement aux piétons. Accessible via la sortie Sud, ce lieu propose de multiples café et restaurants pour se relaxer devant un bon café ou un bon repas japonais. Magnifique en pleine soirée, cette terrasse est apprécié par les couples pour un moment romantique inoubliable.

Le mont Hiei est une montagne du Nord Est de Kyoto qui est très populaire chez les randonneurs. Au sommet, vous y trouverez un monastère boudhiste ainsi qu'un temple Enryakuji. Les moines peuvent parcourir plus de 80 kilomètres en un jour lors de leur périple pour les dieux. ...

Le Koishikawa Korakuen est un jardin typiquement japonais créé en 1629 et situé juste devant le Tokyo Dome. Tout au long de l'année, vous pourrez y admirer les couleurs de chaque saison: de la floraison des cerisier à la perte des feuilles rouges en automne. Le parc est l'un des rares à posséder des rizières, des plantations permanentes et les récoltes sont réalisées lors de cérémonies traditionnelles.

Au Japon, été et chaleur riment avec Kakigori. Ce délicieux dessert traditionnel, proche du granité, fait le bonheur des japonais lorsque la lourdeur des journées estivales se fait ressentir. Le Kakigori remonte à l’ère Heian et se compose de glace râpée (et non pilée !) en fins copeaux, agrémentée de sirop aux fruits ; parfois du lait concentré est également ajouté. A l’origine, ce délice était réservé aux nobles. En effet, avoir de la glace en été était un privilège que seul pouvait se perm...

Nichée entre les paysages vallonnés de la préfecture d'Ibaraki, Tsukuba émerge comme une ville dynamique où la science, la nature et la culture se marient harmonieusement. Réputée pour ses instituts de recherche de renommée mondiale, Tsukuba offre également une variété d'activités passionnantes pour les voyageurs avides de découvertes. 1. Tsukuba Science City : Tsukuba est fièrement surnommée "la Cité de la Science" en raison de ses nombreux instituts de recherche et laboratoires. Les amateur...

Higashiosaka se situe près de Osaka avec un demi-million d'habitants. La zone est connu pour avoir les plus larges autoroutes du Japon. La nuit, les routes éclairées deviennent de véritables spectacles ! ...

Les ryokans japonais sont des auberges traditionnelles qui offrent une expérience unique et authentique du Japon. Ils ont été populaires pendant des siècles pour leur hospitalité chaleureuse et leur architecture traditionnelle, ainsi que pour leur lien avec la culture japonaise. Les ryokans sont souvent construits en bois et en papier de riz, ce qui les rend confortables et accueillants. Les chambres sont équipées de tatamis, de futons douillets et d'articles de toilette en coton naturel. Les...

Tatebayashi est une ville située dans la préfecture de Gunma, au Japon. Nichée dans un cadre naturel pittoresque, cette destination tranquille offre une combinaison unique de beauté naturelle et de culture historique. Tatebayashi est célèbre pour ses magnifiques cerisiers en fleurs au printemps et ses températures agréables tout au long de l'année. La ville possède une histoire riche, remontant à l'époque féodale, avec de nombreux sites historiques préservés. Explorez cette perle japonaise et d...

Le "Tokyo Jidai Matsuri" est un festival qui se déroule au temple Senso-ji à Asakusa, Tokyo, au Japon. C'est un événement annuel qui a lieu généralement en novembre. Ce festival célèbre l'histoire et la culture de Tokyo à travers différentes époques, mettant en avant les costumes et les traditions de chaque période historique. Pendant le festival, vous pouvez voir des défilés avec des participants vêtus de costumes traditionnels représentant différentes époques de l'histoire de Tokyo. Des spe...

Komatsu est une ville située dans la préfecture d'Ishikawa, au Japon. Bien que moins connue que certaines autres destinations touristiques du Japon, elle offre néanmoins un certain nombre de sites intéressants à visiter. Voici quelques-unes des principales attractions de Komatsu : Château de Komatsu (Komatsu-jo) : Ce château a été construit au début du XVIIe siècle et est un exemple impressionnant de l'architecture de l'époque féodale japonaise. Bien que le château lui-même ait été détr...

Kashiwa est une ville située dans la préfecture de Chiba, au Japon, sur l'île de Honshu. Elle se trouve à environ 30 kilomètres au nord-est de Tokyo et fait partie de l'agglomération de Tokyo. Kashiwa est une ville moderne et animée, avec une population d'environ 400 000 habitants. Elle est connue pour ses institutions éducatives de renom, notamment l'université de Chiba et l'université de Tokyo à Kashiwa, qui attirent des étudiants du monde entier. La ville est également réputée pour son ...

Yuzawa est une charmante ville nichée dans la préfecture de Niigata, au Japon. C'est une destination touristique prisée, célèbre pour ses stations de ski réputées et ses sources chaudes apaisantes. Que vous soyez un amateur de sports d'hiver passionné ou simplement à la recherche de moments de détente dans un cadre pittoresque, Yuzawa a tout ce qu'il faut pour vous séduire. En hiver, lorsque la neige recouvre les montagnes environnantes, Yuzawa se transforme en un paradis pour les skieurs. De...

Le festival Sendai Tanabata est un événement traditionnel japonais qui se déroule chaque année du 6 au 8 août à Sendai, dans la préfecture de Miyagi, au Japon. Tanabata, qui signifie littéralement "la septième soirée", est basé sur une ancienne légende chinoise appelée "The Weaver Princess and the Cowherd". Le festival est également connu sous le nom de "Festival des étoiles". Voici quelques informations essentielles sur le festival Sendai Tanabata : ...

Naruto est une ville située dans la préfecture de Tokushima, sur l'île de Shikoku au Japon.  Voici une liste de 10 choses à faire à Naruto, la ville japonaise célèbre pour ses tourbillons marins, son magnifique jardin et bien plus encore : ...

Si vous prévoyez de visiter l'archipel d'Okinawa au sud du Japon, le Festival Yonabaru devrait figurer en haut de votre liste des attractions touristiques à ne pas manquer. Connu sous le nom de «Yonabaru Ootsunahiki», cet événement annuel célèbre la riche histoire et la culture insulaire à travers des traditions séculaires telles qu'un gigantesque tir à la corde, accompagné de musique live, de spectacles folkloriques et de feux d'artifices colorés. Dans cet article, nous vous proposons de découv...