by on 25 September 2020
Le Chindogu ou comment inventer des objets dont personne ne se sert mais, oh combien utile ! Qui n’a jamais rêvé de pouvoir protéger ses chaussures préférées par temps de pluie ? Ou encore, de viser juste en mettant ses gouttes de collyre spécial conjonctivite ? Certains l’ont pensé, d’autres ont créé l’objet de tous leurs fantasmes ! Un parapluie à chaussures, une paire de lunette entonnoir pour les yeux, voici les chindogu ! ...
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by on 18 September 2020
Lors d’un article précèdent, le Hanabi ou feu d’artifice japonais avait été abordé. Aujourd’hui sujet encore plus brûlant avec le Tezutsu Hanabi, version explosive du traditionnel feu d’artifice ! Le Tezutsu Hanabi a la particularité d’être fabriqué et tenu dans la main par un lanceur. Autant dire qu’il n’est pas question de faire tout et n’importe quoi ! Le Tezustu Hanabi est souvent associé à un rite de passage pour les jeunes qui y participent, testant leur bravoure et leur audace ! ...
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by on 11 September 2020
Le Niwaki de « Niwa : jardin » et « Ki : arbre » est un art de taillage japonais.  Il consiste à tailler un arbre ou tout simplement à guider sa pousse ou former sa stature afin de restituer dans son propre jardin les merveilles que l’on peut apercevoir dans la nature. Cet art est influencé par la religion Shinto et l’esthétisme Zen. On dit d’un arbre qu’il est niwaki, lorsque celui-ci a subi l’influence humaine au niveau de son élagage. ...
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by on 4 September 2020
Spécialité de Tokyo et plus spécialement de l’arrondissement de Chûô, le Tsukudani (dont le nom provient d’une ancienne île, Tsukudajima, située dans la partie nord de Tsukishima et rattachée au continent de nos jours) est une méthode culinaire servant à cuire puis conserver certains petits aliments frais. La base du Tsukudani est une marinade composée de sauce de soja et de sucre à laquelle on peut rajouter du mirin ou du saké selon son envie. Dans cette marinade, on fait mijoter lentement, len...
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by on 30 August 2020
  Le pays impérial du Soleil levant est célèbre pour ses cultures impérissables, ses traditions et sa rigueur professionnelle. Mais paradoxalement, ses traditions restent inchangées et cohabitent parfaitement avec la modernité à en observer la mode urbaine extravagante qui y réside. Grand symbole de la mode Japonaise surtout chez les jeunes : le Kigurumi. Plus qu'un costume, il représente à la fois un habit confortable pour faire la fête et un pyjama douillet pour les jours de sieste.   ...
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by on 17 July 2020
Depuis la fin du XVIème siècle, le Japon est devenu un consommateur de viande de cheval. Dénommée Basahi, la viande crue de ce bel animal est à la carte de bons nombres de restaurants japonais. Cette tendance s’est accentuée lorsque l’utilisation du cheval a été réduite dans le milieu agricole et dans le transport, dans les années 1960. ...
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by on 17 July 2020
Le Japon connait deux saisons des pluies. La première intervient entre le début du mois de juin et la mi-juillet, c’est-à-dire à la fin du printemps et au début de l’été. C’est Tsuyu ou « la pluie des pruniers ». Elle commence par les îles Ryūkyū et se propage ensuite à l’ensemble de l’archipel, à l’exception de l’île d’Hokkaido et de l’archipel Ogasawara, qui ne sont pas concernées par ces pluies. La deuxième saison a lieu après l’été et juste avant l’automne, c’est Akisame ou « la pluie ...
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by on 17 July 2020
En fonction des pays, les critères de beauté et d’esthétisme peuvent être diamétralement opposés. Alors qu’en occident, on tente désespérément de réaligner ses dents à grand renfort d’appareils d’orthodonties, au Japon avoir des canines proéminentes à l’instar de crocs est très tendance. On nomme ce phénomène Yaeba (multicouches de dent). Cette mode dite « des dents de travers » est telle que des spécialistes du Yaeba ont vu le jour. La technique consiste, sur une dentition droite, à faire s...
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by on 17 July 2020
Fruit que l’on retrouve sur l’étalage de nos marchés, le kaki (du japonais « Kaki no ki » ou « arbre du kaki ») n’en est pas moins originaire d’Asie et notamment du Japon et de la Corée, où il est considéré comme le fruit national. On le connait aussi sous la dénomination de plaquemine du Japon, de plaquemine de Chine ou de figue caque. Initialement produit en Asie, le kaki est issu d’un arbre de la famille des ébénacées, le plaqueminier du Japon. Bien que la première souche soit issue de ...
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by on 17 July 2020
« Avoir les yeux sanpaku » ! Mais qu’est-ce que c’est que ça ? Sanpaku est un terme japonais qui signifie « trois blancs ». Cette dénomination est utilisée pour parler de l’aspect singulier que peuvent avoir les yeux de certaines personnes. ...
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by on 17 July 2020
Dans le nord du Kyushu, dans la province de Yamato se trouvait le Royaume de Yamatai. A la tête de cette contrée, une femme légendaire aurait régné durant l’ère Yayoi (-400 av JC – 300 ap JC). Cette dame illustre était une Reine japonaise se prénommant Himiko. Selon les faits historiques, Himiko était une grande prêtresse doublée d’une magicienne confirmée. Elle possédait des pouvoirs surnaturels. Elle est connue pour avoir était une femme de pouvoir ; la première qui réussit à fédérer plus d’...
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by on 17 July 2020
Karakuri (mécanisme) Ningyo (marionnette, personne, forme) était un automate fabriqué au Japon entre le XVIIe et le XIXe siècle. Les déplacements et les mouvements gracieux de l’automate étaient à eux-mêmes un véritable divertissement. Dans la croyance locale, on leur attribuait même une âme… (les Karakuri Ningyo étaient parfois utilisé dans des rituels religieux). On connait trois sortes de Karakuri : Celui que l’on utilisait au théâtre, le Butai Karakuri (Karakuri de scène). Ces automate...
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by on 17 July 2020
Kusanagi-no-Tsurugi (l’épée de Kusanagi) aussi appellée Kusanagi (coupeuse d’herbe), Tsumugari-no-Tachi (sabre de la récolte des blés de la Capitale) ou encore Ame-no- Murakumo-no-Tsurugu pour la version la plus longue (épée du ciel aux nuages regroupés) est une épée légendaire japonaise aussi célèbre que ces consœurs française et anglaise (Durandal et Excalibur). Elle fait partie d’un trio de reliques sacrées, avec un miroir et un pendentif Magatama (bijou en forme de virgule, généralement t...
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by on 17 July 2020
Le Ninchi Todoke signifie « rapport de reconnaissance » et correspond à l’affiliation d’un enfant reconnu par un père, lorsqu’il est né hors mariage. L’affiliation ou filiation est le fait de légaliser le lien entre l’enfant « naturel » et ses parents. Le Ninchi peut être une affiliation volontaire ou obligatoire. ...
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by on 17 July 2020
Au Japon, les Danjiri Matsuri sont des festivals de tirage de charrettes. Et s’il est un festival qui attire chaque année une foule immense de spectateurs, c'est bien le Kishiwada Danjiri Matusri d'Osaka. Il est célèbre notamment pour sa course de chars mettant en compétition les différents quartiers de la ville. Les Danjiri sont des charriots en bois sculpté représentant un sanctuaire ou un temple. Celui-ci est considéré comme la demeure des divinités. ...
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by on 17 July 2020
Le Dagashiya est un magasin traditionnel qui vend des Dagashi, sortes de petites confiseries accompagnées d’un jouet (biscuits, ramen, ramune, chocolat, …). On y trouve aussi des jouets. Il est même possible aux enfants, moyennant une petite pièce, de jouer à des jeux du style « arcades » ou y ressemblant ! Le Dagashiya dispose également de machines distributrices de petits jouets, les Gashapon. C’est durant le période d’après-guerre (Ere Showa) que le Dagashiya connait son apogée. Après l’é...
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by on 17 July 2020
C’est le Professeur et botaniste japonais Akira Miyawaki qui a donné le nom à cette méthode de reforestation « Senzai Shizen Shokysei » qui signifie « Végétation potentielle naturelle ». Cet expert en biologie végétale a mis au point cette méthode permettant de recréer rapidement et avec succès des forêts. Le principe est simple. Sélectionner des graines parmi les espèces endémiques du pays. Celles-ci sont alors misent en culture dans des pépinières jusqu’à germination. Lorsque les plants ...
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by on 17 July 2020
On retrouve le macaque japonais sur de nombreuses îles du Japon. C’est l’être vivant le plus au nord parmi toutes les sortes de primate. Il a été très étudié par le corps scientifique, ce qui en fait l’espèce la plus connue. L’animal mesure entre 90 et 105 cm, queue comprise (10 cm) et peut peser pour Monsieur, entre 10 et 14 kg, et pour Madame, entre 8 et 10 kg. Il peut vivre une vingtaine d’années. Il possède une épaisse fourrure qui lui permet de supporter le rude climat hivernal du nor...
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by on 17 July 2020
1, 2, 3, êtes -vous prêts à frissonner ? Voici le Hyakumonogatari Kaidankai ! Ce jeu oral japonais remonte à l’ère Edo et était très populaire à cette époque. Nommé aussi « Rassemblement de cent contes fantastiques », il se déroulait à la nuit tombée. L’accessoire principal est une lampe de papier, le andon ou plus exactement cent andon ; un par histoire. ...
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by on 17 July 2020
Les Niô, aussi appelés Kongorikishi sont des statues de divinités japonaises que l’on trouve à l’entrée des lieux de cultes japonais ou des sites sacrés. Ces sculptures de pierre sont disposées de chaque coté de l’entrée principale de ces lieux saints, empêchant ainsi les Oni et autres mauvais esprits de pénétrer dans l’enceinte de ces sites. Il semblerait que le héros grec Héraclès aurait inspiré la représentation de ces Kongorikishi. ...
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by on 17 July 2020
La ville de Tokyo a été la proie des flammes à de nombreuses reprises au cours de son histoire. La première brigade de pompiers de la métropole, le Jobikeshi, a été créée après qu’un gigantesque incendie, le Meireki no Taika, eu lieu en 1657. Mission principale de cette brigade : protéger le château d’Edo. Ces pompiers devaient souvent, pour enrailler ces incendies, démolir les maisons attenantes, empêchant ainsi la propagation des flammes ! C’est pour cette raison que de nombreux soldats ...
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by on 17 July 2020
2136, c’est le nombre de kanji (caractères principaux composant l’écriture japonaise) que les japonais se doivent de connaître en sortant des études secondaires. 1945 au départ, une réforme de 2010 rajoute 196 kanjis et en retire 5 à la liste établie par le Ministère Japonais de l’Education. Ces kanjis sont nommés Jôyô Kanji ou « Kanjis à usage commun ». Au primaire, ce n’est pas moins de 1006 kanjis que les élèves doivent apprendre et savoir (Kyoiku Kanji). Une prononciation est attachée ...
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by on 17 July 2020
Le 26 juillet 2016, un homme muni d’un couteau pénètre dans l’institut pour personnes handicapées Tsukui Yamayurien, en périphérie de Tokyo et blesse une quarantaine de ses pensionnaires dont 19 mortellement au motif « qu’il serait meilleur que les handicapés disparaissent… ». Cet événement a été peu, voire pas du tout médiatisé à l’international ! Pourquoi ? Tout simplement parce que la question du handicap est encore taboue à l’heure actuelle ! ...
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by on 17 July 2020
Ahhh le Karaoké ! Qui n’a pas rêver de chanter à tue-tête des hits à la mode ou de vieux classiques tout en sautant et dansant sur le canapé ? Manière divertissant de se relaxer, le karaoké allie chant et amusement. Il consiste à chanter tout en suivant des paroles qui défilent sur un écran. Le terme vient de Karappo (vide) et de Oke (orchestre), soit chanter sans orchestre. Le principe du Karaoké est simple. Une machine produit une base sonore sur laquelle sont synchronisées des paroles qui...
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by on 17 July 2020
La gestuelle des japonais, voilà quelque chose qui peut nous paraître étrange, à nous occidentaux. On constate que le langage corporel est très important au Pays du Soleil Levant. Voici quelques gestes utilisés qui pourront nous permettre de ne pas commettre d’impairs chez nos amis japonais. La gestuelle la plus connue est l’inclinaison. Il faut savoir qu’une personne japonaise va s’incliner plusieurs fois par jour et dans différentes circonstances. On s’incline pour saluer, pas de bises ou...
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by on 17 July 2020
Le terme Otaku qui se compose de la préposition honorifique « O » et de « Taku : Maison, Chez soi » désigne une personne qui consacre une grande partie de son temps à une activité d’intérieur, comme les bandes dessinées, les mangas, les animés, les films, la cuisine, le dessin ou encore les jeux vidéo et entièrement liée à la culture du Japon. A l’origine, Otaku en japonais signifie « Votre maison » en langage poli et sous la forme du vouvoiement. Prisé par les amateurs de mangas et de films ...
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by on 17 July 2020
Selon la tradition, la première calligraphie que l’on esquisse au tout début de l’année (le 2 janvier) se nomme Kakizome (première écriture). Le Kakizome est réalisé à partir d’une encre frottée faite avec la première eau tirée du puit le premier jour de l’année, soit le jour du nouvel an ! Autrefois célébré uniquement à la cour impériale, il s’agissait alors de composer et de déposer sur le papier, un poème chinois traitant de choses bénéfiques comme la jeunesse éternelle, la longue vie o...
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by on 17 July 2020
Lorsqu’un objet est cassé, il convient de le restaurer. Au Japon, l’art de sublimer les objets brisés avec de l’or se nomme Kintsugi (jointure en or) ou encore Kintsukuroi (réparation en or). Cette réparation se fait le plus souvent sur céramique ou porcelaine au moyen d’une laque saupoudrée de poudre d’or dénommée Maki-e. Tout commence par l’envoi direction la Chine, d’un bol de thé chinois brisé ! Ce bol, c’est celui d’Ashikaga Yoshimasa, Shogun de son état. ...
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by on 17 July 2020
Sous les grands magasins, il n’est pas rare de trouver un, voire deux sous-sols. Ces niveaux souterrains sont appelés Depachika. Contraction de Depatô (grands magasins) et de Chika (sous-sols), ce sont de véritables temples consacrés exclusivement à la nourriture ! Ces deux, parfois trois étages inférieurs, offrent un large éventail de la gastronomie Japonaise mais également internationale. ...
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by on 17 July 2020
L’Ekiden est une épreuve de course à pied d’origine japonaise qui se pratique sur route. Elle se compose d’une succession de relais réalisés par des équipes composées de six coureurs. La distance à parcourir est généralement celle d’un marathon soit environ 42 km. La somme du trajet effectué par chaque relayeur doit donc être lui être égale. Les sportifs devront donc parcourir à tour de rôle 5 km, 10 km, 5 km, 10 km, 5 km puis environ 7 km pour le sixième coureur. Le passage du témoin est ...
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by on 17 July 2020
Les japonais connaissent tous bien le Rajio Taisô (Radio Gymnastique). Cette gymnastique matinale est un ensemble d’exercices simples effectués en musique et adaptés à tout âge. Cette habitude est apparue à la fin des années 1920 et se pratique aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Et même si la discipline a tendance à s’amenuiser, elle reste très populaire chez la population vieillissante du japon qui y voit une façon de garder la forme ! Le Rajio Taisô trouve son origine aux Etats-U...
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by on 17 July 2020
Le Système éducatif japonais est très strict. Et de plus en plus de voix s’élèvent aujourd’hui pour dénoncer ce précepte de règles ancestrales imposées dans le milieu scolaire et ce parfois depuis la maternelle, les Kosoku ou « règles de la vie scolaire ». Dans un lycée japonais du centre du Japon, éternuer plus de trois fois équivaut à une sanction tout comme avoir les cheveux bouclés ou teints, une jupe d’uniforme non jugée à la bonne longueur pour les filles ou encore de porter une couleur...
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by on 17 July 2020
Au Japon, un travailleur sur cinq succombe à un Karoshi. Le Karoshi ou « mort due au surmenage » entraine le décès subit de cadres ou d’employés de bureau par arrêt cardiaque, AVC ou suicide. Et ces causes sont en grande majorité dues à la surcharge de travail, au surmenage et au stress. Le phénomène est tellement récurant qu’il a été reconnu comme maladie professionnelle au Japon depuis les années soixante-dix. ...
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by on 17 July 2020
Passer une nuit dans un Shukubo est une expérience incontournable à vivre au cours d’un voyage au Japon. Le Shukubo ou « temple-auberge » permet aux voyageurs de dormir chez les moines et de s’immerger dans l’atmosphère mystérieuse et mystique de la vie monacale. Cela permet également de découvrir le quotidien de ces moins japonais vivants dans ces temples bouddhistes. Le Shukubo faisant partie intégrante du monastère, il convient en ce lieu sacré d’adopter certaines règles de bienséance c...
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by on 17 July 2020
Cette semaine, partons en voyage ! Visitons les temples et demandons nos Goshuin. Et pour collectionner ces sceaux officiels des temples et des sanctuaires, équipons nous d’un Goshuinchô. Ce petit carnet en accordéon composé de plusieurs pages regroupe l’ensemble des Goshuin récoltés au cours des visites dans les lieux de cultes japonais. Bien plus qu’un simple souvenir de voyage, le sceau Goshuin est un élément important de la culture du Japon et est très apprécié auprès de la population. E...
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by on 17 July 2020
On ne peut pas penser au Japon sans avoir en tête ces immenses portiques rouges surmontés d’une toiture étroite. Le Torii ou perchoir à oiseaux (ou coqs) est un portail traditionnel japonais. Il est souvent placé à l’entrée des temples shintoïstes où il figure le passage dans l’univers spirituel. Il sert à séparer le monde physique du monde intemporel. D’ailleurs, au Japon, avant de passer sous un Torii il convient de vérifier au préalable si le retour se fera sous le même Torii. Cela afin d...
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