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Incontestablement les deux spécialités culinaires de la ville d'Osaka.
Pour rappel, les takoyaki sont des boules renfermant un morceau de poulpe (tako) et les okonomiyaki sont ni plus ni moins que des crêpes épaisses garnies de morceaux de viandes, de poissons, de salades, etc...
Typiquement, Osaka est la ville reconnue pour ses plats moins raffinés mais généreux et délicieux.
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Le musée "Peace Osaka" est un lieu retraçant la 2ème guerre et notamment les 2 faits marquants que sont les bombes atomiques lancées sur Nagasaki et Hiroshima.
De nombreux documents et archives sont présents permettant aux visiteurs de ne pas oublier ce qu'il s'est passé il y a 60 ans.
Egalement, 2 répliques grandeur nature des 2 bombes sont mis en avant. Assez impressionnant !
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Assailli par les Japonais lors de la floraison des sakura, le parc Nagai est une immense étendue de verdure où il fait bon se régénérer en air pur.
Loin dues rues animées de Osaka, on peut également faire des ballades en vélo, du jogging ou tout simplement marche avec son bien-aimé.
Il intègre aussi un jardin botanique pour les amoureux de Dame nature ainsi qu'un stade pour les plus sportifs d'entre vous.
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Près de Nipponbashi, ce marché s'étend sur plus de 1 kilomètre et est dédié exclusivement à la nourriture.
Aaaah !!! Osaka et la nourriture : une grande passion qui m'a particulièrement surpris et envoûté lors de mes séjours là-bas.
A ne pas manquer si vous voulez ramener quelques souvenirs culinaires à votre retour en France.
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Boire un verre et jouer à de vielles bornes d'arcades au Japon fait parti de vos plus grands rêves ?
Cela est possible dans la ville de Osaka ! Il suffit de s'arrêter à la gare Namba au Video Game Bar Space Station dont voici l'adresse exacte : http://maps.google.com/?q=34.670041,%20135.497981
Avec ses lumières et son ambiance musicale incomparable, ce bar vaut bien un petit détour lors d'une soirée entre amis.
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Si vous vous sentez l'esprit studieux lors de votre séjour au Japon, rien de tel que le musée des sciences de Osaka.
Hideki Yukawa, prix Nobel de physique 1949 y a notamment effectué de nombreuses recherches.
L'immeuble est construit sur 4 étages et abrite le 5ème plus grand planétarium du monde.
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Le temple Isshinji n'est pas un temple bouddhiste japonais comme les autres.
Bâti en 1125, à Osaka, son mausolée possède 12 statues de Bouddha en os humains donnés par les familles défuntes. Il en faut 50 000 os et 10 ans pour en construire une.
D'autres statues sont également dispersées autour du temple.
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Pendant de nombreuses années, Osaka était souvent appelée la "cuisine du Japon. La ville est en effet réputée pour ses produits alimentaires.
La rue Doguyasuji est longue de 150 mètres et propose de nombreux magasins qui ne vendent que des produits pour la cuisine.
Ses principaux clients sont donc les restaurants et des chefs professionnels mais un lieu qui vaut la peine de visiter.
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Le parc de Mino est un lieu excellent pour s'échapper des sons et lumières de la ville Osaka.
A seulement 30 minutes du centre-ville, il est parfaitement adapté pour les promenades et réputé pour ses cascades.
En automne, les arbres sont d'une magnifique robe rouge notamment à partir de la mi-Novembre.
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Osaka possède plusieurs quartiers étrangers comme celui réserver aux communautés coréennes ou chinoises.
Mais il existe aussi le quartier américain surnommé Amerikamura où de nombreux jeunes viennent s'amuser ou faire des emplettes dans les commerces alentours.
Finalement, il ressemble beaucoup au célèbre quartier de Shinjuku de Tokyo.
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Si vous vous lassez de la nourriture japonaise, un quartier peut vous aider à exalter vos papilles en vous proposant de vous restaurer dans de nombreux restaurants chinois.
Il s'agit du quartier chinois de Yokohama où bon nombre de ressortissants se retrouvent pour déguster de bons plats originaires de Chine.
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