Blog Japon

La littérature japonaise a connu une forte influence chinoise même si un courant littéraire propre à l’archipel s’est développé suite à sa politique de retrait. Cette forme littéraire va s’étendre sur pratiquement vingt siècles d’œuvres jusqu’à ce que le Japon s’ouvre au reste du monde et que sa littérature soit alors influencée par les courants du moment. L’isolement, la solitude, le détachement sont des thèmes de prédilection et caractérisent cette littérature japonaise. Le protagoniste pri...

Venue tout droit d’Asie et notamment du Japon, de la Corée et de Chine, l’algue Wakame ou Fougère de mer est une algue très populaire dans les contrées asiatiques. Comestible, elle est souvent utilisée dans la cuisine japonaise et coréenne. Cette algue brune et verte possède des feuilles gélatineuses dont le goût est légèrement sucré. On s’en sert dans la réalisation de soupes miso et de salades. Elle est commercialisée sous une forme séchée et découpée en carré. Elle est ensuite réhydratée a...

Shibuya regorge de cafés où l'on peut se détendre après une folle journée dans le quartier de la capitale. Certains établissements proposent même de dorloter des chats pour retrouver un peu de quiétude. Ce sont alors des endroits où l'on peut discuter avec les gens plus facilement.

Avec 1 exemplaire pour moins de 2 habitants, la bicyclette ou Jitensha est sans conteste le moyen de déplacement préféré des Japonais. Le terme Jitensha regroupe tous les types de vélos (VTT, vélo de route, vélo de ville, …). Ces bicyclettes que l’on retrouve aussi sous la dénomination Charinko, sont des vélos de ville munis d’un panier à l’avant et/ou à l’arrière. Leur assise est relativement haute pour permettre un confort et une position bien droite du dos. ...

Originaire du Japon, le Reiki est une méthode de soins japonaise même si la pratique n’est pas reconnue dans le milieu médical. C’est pour cela que le Reiki est plutôt assimilé à de la pseudoscience. La notion se fonde sur des soins énergétiques réalisés à partir de l’apposition des mains sur les parties du corps à soigner. Le Reiki est l’esprit et l’énergie universelle. Les premiers écrits parlant du sujet remontent à 1919 où un naturopathe du nom de Mataji Kawakami en fait état lors d’une p...

Les longues journées d’hiver sont maintenant bien là, la neige qui tombe et recouvre tout de son blanc manteau... Quel spectacle magnifique ! Alors, quoi de plus agréable que de siroter un thé chaud et parfumé accompagné d’une petite douceur ! Proposé dans les salons de thé, le An-mitsu, populaire depuis de nombreuses années sur l’archipel, est une pâtisserie japonaise qui s’associe merveilleusement bien au thé macha. ...

Le Kappa est avec l’Oni et le Tengu, l’un des Yokai le plus connu et le plus courant au Japon. L’origine du kappa prend sa source au cœur d’une légende de la province du Higo selon laquelle, un grand architecte, HIDARI Jingoro, fabriqua 99 poupées de paille de la taille d’un enfant pour lui permettre de terminer dans les délais, la construction de la demeure d’un daimyo. Il insuffla la vie à ces poupées afin qu’elles l’aident à achever son œuvre. Mais une fois le travail terminé, il les jeta ...

Une légende urbaine circule sur ce village : il est dit qu’en ces lieux, aucunes lois constitutionnelles du Japon de s’appliquent. Les habitants de cet endroit étrange pratiqueraient incestes, meurtres et cannibalismes en toute impunité ! Le village est des plus mystérieux, aucun appareil électrique ne fonctionne à l’intérieur du périmètre et tous ceux qui y sont allés ne seraient jamais revenus ! Mythe ou réalité... La question se pose car selon les dires, beaucoup de personnes l’aurait t...

Ce temple de Kyoto "Ryozen Gokoku" est dédié aux 1043 héros de la bataille de la révolution de Meiji. C'est une suite d'événements qui ont conduit à d'énormes changements dans la politique du Japon et sa structure sociale. Pour plus d'informations : http://www.gokoku.or.jp/en/index.html

Sakurajima est un volcan qui est situé sur l'île Kyushu à seulement quelques centaines de mètres de la ville japonaise de Kagoshima. Depuis 1955, il est en activité et qui sait, peut-être, aurez-vous la chance de photographier une éruption : surtout la nuit le spectacle est mémorable ! Plus d'informations : http://www.jnto.go.jp/eng/location/regional/kagoshima/kagoshimashi.html

Une procession de phallus géants qui traverse les rues de Kawasaki (entre Tokyo et Yokohama en préfecture de Kanagawa) … Non, non ! Vous ne rêvez pas ! Bienvenue au Kanamara Matsuri (Kana : métal ; Mara : pénis), le festival du pénis de fer. Bien sur, on pourrait trouver cela obscène, voire vulgaire mais il n’en est rien ! Ce festival printanier (fêté le premier dimanche d’avril) célèbre la fertilité et la virilité. Jugé quelque peu dérangeant il fut interdit jusqu’en 1977, année pendant ...

Le terme « Ninja » est emprunté au japonais moderne et sert à désigner un espion de l’ère Edo. Le Ninja était une personne suivant une formation au Ninjutsu, discipline de survie très rigoureuse en temps de guerre dans le Japon médiéval. Le Ninja était affecté aux missions d’espionnage, de renseignent, d’infiltration et de sabotage ! Les autres termes pour désigner ces espions sous Edo étaient Shinobi ou Shinobu, Rappa ou Suppa ou bien Kagimono-hiki ou Kusa. ...

Tsuruhashii est le nom donné au quartier coréen de Osaka. Il a été formé suite à la 2ème guerre mondiale et le rapatriement de force des coréens par l'armée japonaise pour répondre aux besoins de l'industrie nippone. Désormais, il propose les fameux restaurants barbecue (bulgogi), des magasins de vêtements traditionnels et des marchands de nourriture coréenne.

1, 2, 3, êtes -vous prêts à frissonner ? Voici le Hyakumonogatari Kaidankai ! Ce jeu oral japonais remonte à l’ère Edo et était très populaire à cette époque. Nommé aussi « Rassemblement de cent contes fantastiques », il se déroulait à la nuit tombée. L’accessoire principal est une lampe de papier, le andon ou plus exactement cent andon ; un par histoire. ...

Si vous vous sentez l'esprit studieux lors de votre séjour au Japon, rien de tel que le musée des sciences de Osaka. Hideki Yukawa, prix Nobel de physique 1949 y a notamment effectué de nombreuses recherches. L'immeuble est construit sur 4 étages et abrite le 5ème plus grand planétarium du monde. ...

La ville d'Osaka regorge de musées : il doit y en avoir pas moins d'une dizaine. Celui-ci est situé à une rue du célèbre château et propose des artefacts, des photos mais aussi des maquettes. Plus d'informations : http://www.mus-his.city.osaka.jp/contents/eng/index.html

La plus longue commerçante du Japon est située à Osaka. Elle mesure plus de 2 kilomètres de long et vous propose une multitude d'articles à la vente grâce à ses magasins de vêtements, de chaussures ou encore de goodies. A la tombée de la nuit, les bars (ou Izakaya) se remplissent de salary-men et proposent une ambiance authentique et typique du mode de vie à la japonaise.

Fruit que l’on retrouve sur l’étalage de nos marchés, le kaki (du japonais « Kaki no ki » ou « arbre du kaki ») n’en est pas moins originaire d’Asie et notamment du Japon et de la Corée, où il est considéré comme le fruit national. On le connait aussi sous la dénomination de plaquemine du Japon, de plaquemine de Chine ou de figue caque. Initialement produit en Asie, le kaki est issu d’un arbre de la famille des ébénacées, le plaqueminier du Japon. Bien que la première souche soit issue de ...

Assortiment de beignets en friture délicieux et légers, on trouve la tenpura pratiquement partout sur l’archipel japonais et ce depuis le XVIIème siècle. Pour la petite histoire, la tenpura a été introduite au Japon par les portugais. Le principe est simple. Il suffit de faire tremper, dans une pâte à frire composée de farine, d’œufs et d’eau glacé, des produits alimentaires comme du poisson, des fruits de mer ou encore des légumes. Tout le secret réside dans la préparation ! En effet, c’e...

Les complexes cinéma sont nombreux à Shibuya et ils vous proposent de vous relaxer devant un bon film en Anglais et des sous-titres japonais. Cela sera surement un excellent exercice pour votre apprentissage de la langue. A noter que, les sorties de film subissent un décalage de plusieurs mois avec la France.

Au Japon, tout est prétexte à la célébration, même le changement saisonnier de vêtements ! C’est bien connu, le Japon est un de ces pays où le port de l’uniforme scolaire est obligatoire, le fameux Sailor Fuku (pour les filles) ou Gakuran (pour les garçons). Deux fois par an, grand chamboulement dans les gardes robes japonaises !!! En effet, le 1er juin est le jour où salariés et étudiants tombent la veste, le pull et la chemise à longues manches pour une tenue beaucoup plus adaptée à l’été t...

Cette semaine, un peu de légèreté même si le sujet reste très sérieux ! Faisons connaissance avec le phénomène Sentai (de Sen : combat et Tai : escadron), ces séries télévisées tout droit venues du Japon et qui font un carton sur l’archipel ! Ces séries de super héros se nomment Metal Hero, Untraman, Kamen Rider et j’en passe ! Très codifiées, on les reconnait à leur genre très particulier. Cependant, le concept peine à s’exporter au delà du Japon alors que sa version américaine Power Ranger ...

Le Système éducatif japonais est très strict. Et de plus en plus de voix s’élèvent aujourd’hui pour dénoncer ce précepte de règles ancestrales imposées dans le milieu scolaire et ce parfois depuis la maternelle, les Kosoku ou « règles de la vie scolaire ». Dans un lycée japonais du centre du Japon, éternuer plus de trois fois équivaut à une sanction tout comme avoir les cheveux bouclés ou teints, une jupe d’uniforme non jugée à la bonne longueur pour les filles ou encore de porter une couleur...

Difficile pour un occidental de définir clairement le terme « Isogashii ». Cette expression est typiquement japonaise et pourrait se traduire de la façon suivante « être très occupé ! » dans le genre de « débordé, agité ». Son sens a une connotation légèrement négative car cela exprime le fait d’être toujours très affairé que se soit par son travail ou par les taches quotidiennes du foyer familial. En gros, cela revient à dire que la personne n’est que peu disponible puisque toujours très pri...

Petite poupée artisanale de tissu ou de papier blanc, le Teru Teru Bõzu s’accroche aux fenêtres des maisons japonaises les jours de pluie. Cette pratique est encore très courante dans l’archipel nippon. On chantonne ensuite une petite comptine traditionnelle aux allures de prière pour demander à Teru Teru Bõzu de chasser l’ondée et de faire en sorte que le temps soit ensoleillé le lendemain et le jour d’après. En cas d’échec, la poupée est vouée à un funeste destin car dans la troisième st...

Boisson alcoolisée japonaise, l’Umeshu dit « Vin de prunes » est obtenu par macération des prunes Ume (issues de l’abricotier du Japon) dans de l’alcool. Pour obtenir cette délicieuse mixture, la patience est de mise ! Six mois, voire une année sont nécessaires pour que les prunes vertes macèrent dans un mélange de sucre blanc et de Shochu ou de Saké (alcools aromatisés à 35 degrés). Les fruits sont mis en bouteille généralement aux mois de mai/juin. Ils peuvent être retirés passé ce délai...

Le Manyô-Shû ou recueil des dix milles feuilles est le premier ouvrage ancien de poésie japonaise (Waka). Il est réparti en une vingtaine de tome et serait daté du VIIIème siècle. Il contiendrait pas moins de 4500 poèmes courts s’inspirant des coutumes légendaires du pays et s’articulant autour de thème comme l’amour, les voyages ou bien encore la nature. Ces écrits rédigés le plus souvent par la noblesse impériale avaient fréquemment pour sujet la nature et témoignent de l’intérêt que lui po...

Le folklore japonais est riche en créatures fantastiques, les Yokaï. Cette série d’articles a pour but de faire connaissance avec les êtres mystiques les plus courants tels que les Dragons, Oni, Fantômes et autres entités mystérieuses. LES MAITRES DE L’EAU Cette première catégorie réunie toutes les créatures tel que les serpents, les dragons et autres esprits de l’eau peuplant le pays insulaire baigné par les fleuves et les rizières. ...

Réputé dans la cuisine japonaise, le Fugu, appelé aussi poisson globe ou poisson lune est connu pour sa toxicité. Le Fugu dans son sens le plus large est en fait un terme qui réuni plus d’une centaine d’espèce du même type. Fugu signifie « cochon des rivières » en référence à sa forme lorsqu’il se sent menacé et qu’il se gonfle d’eau, le faisant alors ressemblé à un gros globe tout arrondi comme le ventre d’un cochon. Le Fugu se classe dans la catégorie des poissons dangereux à cause de la...

Pendant de nombreuses années, Osaka était souvent appelée la "cuisine du Japon. La ville est en effet réputée pour ses produits alimentaires. La rue Doguyasuji est longue de 150 mètres et propose de nombreux magasins qui ne vendent que des produits pour la cuisine. Ses principaux clients sont donc les restaurants et des chefs professionnels mais un lieu qui vaut la peine de visiter. ...

Les Kôban sont ces petits postes de police de proximité souvent représentés dans les dramas ou les mangas ! Ces bureaux de police décentralisés ont essentiellement un rôle de poste de garde d’où leur nom, les Kobansho. Le poste principal où est regroupé l’ensemble des agents de police est nommé Tonsho. Le but recherché est simplement de permettre aux fonctionnaires de police d’être au plus proche de la population, d’ailleurs les Kôban sont ouverts 24 h/24. Cependant, le taux de criminalité au...

Le Tamagotchi est un petit animal de compagnie digital venu tout droit du Japon. Son nom est un composé de Tamago qui signifie « œuf » et de Wotchi signifiant « montre ». C’est un jeu de simulation de la taille d’une montre. Le but est d’éduquer un bébé animal à l’aide de la petite console miniature qui est dotée d’un programme informatique permettant de mettre le petit personnage virtuellement en mouvement. Ce jouet fait son apparition en 1996, créé par Bandaï, fabricant de jouets japonais....

Le Kumiko est une technique traditionnelle du travail du bois en fine dentelle. Ce style est particulier dans le fait qu’il n’utilise ni clou, ni vis, ni colle pour maintenir le treillis de bois nécessaire à sa réalisation. C’est un véritable jeu d’encastrement (le Kude) où chaque pièce à sa place comme dans un puzzle. On le retrouve dans la confection de portes coulissantes (les Fusuma), dans les portes coulissantes en papier avec treillis (les Shoji) et les ouvertures décoratives (les Ranma...

Très connues des Japonais et des collectionneurs, les Gotochi cards ou Gotochi foruma kaada sont les petits souvenirs de voyage par excellence ! Ces cartes postales originales et ludiques sont propres au Japon. Toutes les préfectures de l’archipel possèdent leur propre série de plusieurs cartes. Elles représentent régulièrement un symbole de la région comme un personnage historique, un plat typique, un lieu insolite ou encore un objet de fabrication issu de la préfecture concernée. La Goto...

Le Dagashiya est un magasin traditionnel qui vend des Dagashi, sortes de petites confiseries accompagnées d’un jouet (biscuits, ramen, ramune, chocolat, …). On y trouve aussi des jouets. Il est même possible aux enfants, moyennant une petite pièce, de jouer à des jeux du style « arcades » ou y ressemblant ! Le Dagashiya dispose également de machines distributrices de petits jouets, les Gashapon. C’est durant le période d’après-guerre (Ere Showa) que le Dagashiya connait son apogée. Après l’é...

Le célèbre quartier de Tokyo propose la plus grand concentration de magasins au Japon et surement dans le monde. Autour de la gare JR Shinjuku et notamment vers la porte Sud, le shopping est de mise et vous allez devoir résister aux tentations de la mode si vous décidez de vous y arreter.